Poutargue Premium
La poutargue (appellation originaire de Martigues) ou Boutargue, est le produit tiré de la poche d’œufs de mulet séchés (ou muge).
La poutarge a un goût affirmé avec une consistance ferme.
Poids variables : 110/170gr ou 170/210gr.
![](http://www.safa.fr/natureoceane/wp-content/uploads/sites/5/2024/03/poutarguenewsafa-228x300.png)